A. Tujuan
Membuat Sistem koloid dengan cara
emulsi (cair-cair)
B. Teori
Koloid merupakan Partikel menengah dalam ukuran antara yang ditemukan
dalam larutan dan suspensi dapat dicampur sedemikian rupa sehingga mereka tetap
merata tanpa menetap keluar. Partikel ini berbagai ukuran dari 10-8 sampai
10-6 m